10 полезных советов для приготовления десертов

Полезные советы для приготовления десертов

1. Купите уже приготовленные ингредиенты из вашего списка. Это отличный совет, который сэкономит много времени. Готовые ингредиенты включают корочки для пирогов, крошки, смеси для выпечки, свежие или замороженные смешанные фрукты и т. д.

2. Всегда держите на кухне самые распространенные ингредиенты для десертов. Имея на кухне самые популярные ингредиенты для десертов, вы сэкономите много времени. Старайтесь покупать оптом следующее: мускатный орех, корицу, сахар, муку, яйца, масло, шоколад и т. д.

3. Разогрейте духовку! – Хотя это очень простой совет, он, вероятно, самый важный, особенно если у вас старая духовка. На разогрев духовки может уйти от 10 до 30 минут. Кто хочет ждать, пока духовка нагреется в течение 30 минут? Хитрость в том, чтобы помнить об этом и включить духовку сразу после того, как вы собрали все ингредиенты.

4. Используйте нижнюю полку в духовке. Еще один важный совет! По понятным причинам использование нижней полки в духовке экономит время выпекания, так как нижняя полка получает самое прямое тепло. Итак, постарайтесь втиснуть туда как можно больше противней!

5. Выпекайте несколько партий. Очевидно, вы можете сэкономить время, приготовив несколько партий десерта, такого как печенье, кексы и т. д. Единственное, о чем нужно быть осторожным, это не есть их в течение нескольких дней. Хотя печенье может потерять свежесть через несколько дней, оно может храниться довольно долго.

6. Всегда держите дома фрукты. Этот совет очень полезен, потому что во многих рецептах требуются настоящие фрукты, например, ягоды. Наличие свежих или замороженных фруктов в доме всегда избавит вас от похода в магазин в последнюю минуту, чтобы найти этот незаменимый фруктовый ингредиент. Замороженные фрукты хранятся дольше всего, поэтому обязательно покупайте их оптом.

7. Упростите свои любимые рецепты десертов. Найдите альтернативные рецепты в Интернете и, приготовив рецепт один раз, обратите внимание на вкус и найдите способы его упростить. Нужны ли грецкие орехи? Действительно ли нужен коричневый и белый сахар? Возможно нет.

8. Позвольте своим детям помочь приготовить десерт. Возможно, вы родили их, чтобы они выросли достойными людьми, но они могут помогать вам печь так же, как помогают по дому. Самое лучшее в привлечении детей — это то, что если вы найдете правильное повторяющееся задание, они сэкономят вам много времени. Кроме того, самое лучшее в этом совете то, что дети обычно не отказывают вам, когда дело доходит до приготовления десерта, который они могут съесть!

9. Если вы сомневаетесь, просто возьмите что-нибудь и вперед! – Если вы не планировали делать десерт, просто бросьте туда несколько ингредиентов и посмотрите, что получится! Это отличный совет, потому что он позволяет вам сэкономить время в том смысле, что вам не придется смотреть на подробный рецепт с длинным списком ингредиентов и длинным списком этапов приготовления. Бросайте столько, сколько хотите, и смотрите, что происходит.

10. Откажитесь от мерной посуды. Это может быть самым сложным советом, потому что он заставляет вас доверять своим способностям. Некоторые люди бояться, что у них нет способностей, и поэтому не хотят готовить блюдо, особенно десерт, без мерной посуды. Но это так важно, когда дело доходит до экономии времени, потому что, когда вам нужно взять много ингредиентов и много мерной посуды, приготовление чего-то такого простого, как печенье, становится серьезным трудоемким делом.